پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه اردور پنیر و تخم مرغ را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم :
پنیر 250 گرم
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
تخم مرغ 4 عدد
جعفری ساطوری شده 3 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
روغن را در ظرفی میریزیم , داغ که شد پنیر را رنده میکنیم و داخل روغن میریزیم و بهم میزنیم تا پنیر کمی سرخ شود , بعد تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و کمی نمک و فلفل به آن می افزائیم و داخل پنیر میریزیم و بهم میزنیم تا تخم مرغ بسته شود , آنگاه مایه را از روی آتش بر میداریم و جعفری را به آن اضافه میکنیم و مجموع را در ظرف می ریزیم و اطراف آنرا با تربچه و برگ کاهو تزیین میکنیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این اردور برای 4 تا 6 نفر کافیست.
مواد لازم :
پنیر 250 گرم
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
تخم مرغ 4 عدد
جعفری ساطوری شده 3 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
روغن را در ظرفی میریزیم , داغ که شد پنیر را رنده میکنیم و داخل روغن میریزیم و بهم میزنیم تا پنیر کمی سرخ شود , بعد تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و کمی نمک و فلفل به آن می افزائیم و داخل پنیر میریزیم و بهم میزنیم تا تخم مرغ بسته شود , آنگاه مایه را از روی آتش بر میداریم و جعفری را به آن اضافه میکنیم و مجموع را در ظرف می ریزیم و اطراف آنرا با تربچه و برگ کاهو تزیین میکنیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این اردور برای 4 تا 6 نفر کافیست.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}